Kamis, 31 Maret 2011

Michael Learn to Rock (MLtR)


Michael Learn to Rock, yang sering disingkat dengan MLtR adalah salah satu grup musik favoritku.  Lagu-lagu mereka gampang dinyanyikan dan diikutin (lina banget), trus yang pasti romatis gitu.  Aku ingat suatu hari karena adikku tau aku MLtR mania…dia khusus membelikanku VCD (asli bkn bajakn ya!) yang berisi kumpulan lagu-lagu MLtR.  Kamu tau?.. itu salah satu hadiah terindah dalam hidupku (lebay mode on), coz waktu itu aku hanya punya kaset-kaset MLtR, hey…akhir thn 90-an VCD itu mahal bgt tau..!, skarang saja kita tinggal download mp3 trus save n’ hearing, just it! simple kan?

Mengapa dinamakan Michael Learns to Rock? Menurut yg pernah kubaca, mereka sangat mengidolakan MJ alias Michael Jackson the king of pop itu, so mereka berandai-andai gimana klo si MJ belajar nyanyi lagu rock juga.  Oh ya.. dari dulu lagu-lagu MLtR ini banyak membantuku belajar bahasa inggris, coz jaman itu aku suka menterjemahkan lagu2 yg kusuka biar ngak asal bunyi doang but juga tau maksud lagu tsb… coba klo mereka tau mungkin MLtR diganti jadi LLtE alias Lina Learn to English hehehe…
Grup ini berasal dari Denmark didirikan pada tahun 1988.  Personilnya ada empat orang yaitu vokalis dan pemain keyboard Jascha Richter, Drummer Kare Wanscher, Gitaris Mikkel Lentz, serta pemain Bass dan Guitar Soren Madsen.  Pada 2000 Madsen keluar dari MLtR untuk bersolo karier, sehingga grup ini berubah menjadi tiga personil.  Michael Learns to Rock terkenal di Eropa, Amrik hingga ke Asia karena banyak albumnya yang memperoleh emas atau platinum. Ok..let’s see more song from their album, kamu juga boleh download lagu-lagu mereka dan liat liriknya tapi just my fave song aja ya!… have fun n’ check it dot…

Paint My Love, Sleeping Child, That’s Why (You Go Away), The Actor, Wild Woman, Love Will Never Lie, I Still Carry On, Complicated Heart, Breaking My Heart, Someday, Out Of The Blue, 25 Minutes, Breaking The Rules, How Many Hours, Crazy Dream, Nothing To Lose, I’m Gonna Be Around….and much more!

“Breaking My Heart”

I'm on the floor counting one minute more
No one to break the silence
Staring in to the night
all alone but that's alright
It's the feeling deep inside I don't like

Chorus:

There is no excuse my friend
for breaking my heart
breaking my heart again
This is where our journey ends
Your breaking my heart again

Here in my bed

counting the words you've said
They linger in the shadows
Coming home late at night
drunk again but that's alright
It's the look in your eyes I don't like

Chorus:

There is no excuse my friend
for breaking my heart
breaking my heart again
This is where our journey ends
Your  breaking my heart again


“Sleeping Child”

The Milky Way upon the heavens
is twinkling just for you
and Mr. Moon he came by
to say goodnight to you

I'll sing for you I'll sing for mother

We're praying for the world
and for the people everywhere
gonna show them all we care

Chorus:

Oh my sleeping child the world's so wild
but you've build your own paradise
That's one reason why I'll cover you sleeping child

If all the people around the world

they had a mind like yours
we'd have no fighting and no wars
there would be lasting peace on Earth

If all the kings and all the leaders

could see you here this way
they would hold the Earth in their arms
they would learn to watch you play

Chorus:

Oh my sleeping child the world's so wild
but you've build your own paradise
That's one reason why I'll cover you sleeping child

I'm gonna cover my sleeping child

Keep you away from the world so wild


“25 Minutes”

After some time I've finally made up my mind
she is the girl and I really want to make her mine
I'm searching everywhere to find her again
to tell her I love her
and I'm sorry 'bout the things I've done

I find her standing in front of the church

the only place in town where I didn't search
She looks so happy in her weddingdress
but she's crying while she's saying this

Chorus:
Boy I've missed your kisses all the time but this is
twentyfive minutes too late
Though you travelled so far boy I'm sorry you are
twentyfive minutes too late

Against the wind I'm going home again..hmm..

wishing me back to the time when we were more than friends

But still I see her in front of the church

the only place in town where I didn't search
She looked so happy in her weddingdress
but she’s  crying while she was saying this

Chorus:

Boy I've missed your kisses all the time but this is
twentyfive minutes too late
Though you travelled so far boy I'm sorry you are
twentyfive minutes too late

Out in the streets

places where hungry hearts have nothing to eat
inside my head
still I can hear the words she said

Chorus:

Boy I've missed your kisses all the time but this is
twentyfive minutes too late
Though you travelled so far boy I'm sorry you are
twentyfive minutes too late

I can still hear her say.......



“That’s Why (You Go Away)”

Baby won't you tell me why there is sadness in your eyes
I don't wanna say goodbye to you
Love is one big illusion I should try to forget
but there is something left in my head

You're the one who set it up now you're the one to make it stop
I'm the one who's feeling lost right now
Now you want me to forget every little thing you said
but there is something left in my head

Chorus:
I won't forget the way you're kissing
The feeling's so strong were lasting for so long
But I'm not the man your heart is missing
That's why you go away I know

You were never satisfied no matter how I tried
Now you wanna say goodbye to me
Love is one big illusion I should try to forget
but there is something left in my head

Chorus:
I won't forget the way you're kissing
The feeling's so strong were lasting for so long
But I'm not the man your heart is missing
That's why you go away I know, yes I know…

Sitting here all alone in the middle of nowhere
Don't know which way to go
There ain't so much to say now between us
There ain't so much for you
There ain't so much for me anymore

Chorus
I won't forget the way you're kissing
The feeling's so strong were lasting for so long
But I'm not the man your heart is missing
That's why you go away I know  2X



Sabtu, 26 Maret 2011

Nasi Goreng Favorite Fakhri...


Sabtu pagi ini enaknya bikin Nasgor.  Yah..Fried rice alias Nasgor favorite bang Fakhri, pasti si abang berhenti merajuk, hah..dari tadi dia dongkol karena tidak bisa internet, nonton Carton Network, atau jajan di toserba depan, kasian juga dia.  Ok, bahan-bahan Nasgor ini  simple saja ngak  ribet, tinggal buka kulkas and…. lets cook and here it this….

Mula-mula, siapkan dulu bahannya, like this:
3 butir bawang merah, 1 butir bawang putih, 3 cm terasi, 2 buah cabe merah (karena abang suka klo ada sensasi pedas, boleh tambah cabe rawit 2 biji).  Semua bahan ini di haluskan
Bahan lainnya yaitu 2 piring nasi putih, 2 sdm kecap manis, 3 sdm saos tomat, 1 bks masako, 2 sdm margarine, garam, sosis (potong kecil-kecil) dan kacang polong secukupnya.

Sebenarnya membuat nasi goreng sangat gampang, tinggal tumis menumis saja. Lebih jelasnya berikut langkah2 nya :
1. Panaskan margarin kemudian tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang harum.
2. Masukkan kecap, saos tomat, masako, garam dan sosis, kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata, masukkan kacang polong.
4. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Kalo mau di modi juga boleh, misalnya sosis diganti udang atau ayam... 


Minggu, 27 Februari 2011

Kue Tart (black forest)

Postingan kali ini berkisah tentang satu kue yang aku buat setiap tahun sejak di rumahku dihuni mahluk kecil. Kue ulang tahun (kata icca). Dahulu aku jika ultah palingan acaranya traktir teman, atau mengunjungi suatu tempat bareng alm.bapak, yah sperti itulah.  Karena aku sayang banget ama anak2 jadi klo ada yang ultah pastinih hadiah dariku ya kue ultah mereka.  Karena aku punya banyak spupu (keluarga besar) dan teman, kue ultahnya harus yang besar biar semua kebagian.

Resep ini sudah beberapa kali mengalami revisi (dokumen kalee..) hingga terakhir ini yang paling up to date.  Nah, kalau mau bikin kue yang besar maka bikin beberapa buah trus disatukan, jangan disusun (liat gbr)

Bahan :
(bahan cake untuk satu cetakan segi empat 25x25x6 cm)
 8 butir telur
450 gr gula pasir
½ sdm TBM
250 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
¼ sdt vanilli
200 ml margarin leleh
Simple Syrup:
100 gr gula pasir
100 ml air
5 sdm rhum
[cara membuat : rebus gula pasir dan air hingga mendidih, dinginkan lalu tambahkan rhum]
Filling :
1 kaleng cherry hitam, saring pisahkan airnya
25 ml air
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
[cara membuat : rebus air dan air cherry hitam dan air hingga mendidih, masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup, angkat dan dinginkan
 catatan: boleh juga diganti dengan selai atau butter cream

Topping :
ceri merah tangkai
125 gr coklat masak (dark cooking chocolate)
500 ml whipped cream (dapat juga menggunakan butter cream)

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir dan TBM hingga mengembang dan kental, masukkan campuran tepung terigu sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan mentega leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan dalam loyang segi empat yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Oven adonan selama 30 menit dengan suhu 180 °C hingga matang, dinginkan.
4. Potong cake melintang menjadi dua lembar, lalu basahi permukaan cake dengan simple syrup.


5. Ambil selembar bagian cake yang sudah dibasahi dengan simple syrup. Olesi dengan filling. Tutup dengan selembar bagian cake. Olesi lagi dengan simple syrup.
6. Kocok whipped cream hingga kaku, lalu oleskan ke atas permukaan cake. Lalu tata chery hitam diatasnya (jika suka), tutupi dengan lembaran cake.
7. Tutup semua permukaan cake dengan whipped cream atau butter cream. Hias dengan coklat serut dan buat beberapa hiasan kecil diatasnya dengan whipped cream lalu tempelkan ceri merah tangkai.

Sebenarnya penggunaan topping dari whipped cream lebih praktis, tapi aku jarang pake ini coz kuenya harus di masukkan ke dalam refrigerator (kulkas) agar nggak meler karena cuaca panas (Makassar gitu loh!), iya kalo' kuenya kecil, klo bikinya beberapa buah trus disatukan, kan jadi besar nggak muat di kulkas.  Makanya aku paling sering pake butter cream.  Nih aku kasi resepnya juga biar komplit.
 
Cara Membuat Butter Cream:
Bahan :
250 gram mentega putih
125 gram margarin
150 cc susu encer
30 gram maizena
200 gram gula pasir
Cara Membuat :
Masak susu encer bersama maizena dan gula pasir sambil terus diaduk sampai adonan meletup-letup. Angkat dan aduk-aduk sampai dingin.
Kocok mentega putih bersama margarin hingga lembut sambil dimasukkan adonan vla tadi. Kocok terus hingga kedua bahan menyatu dan lembut.  Krim ini tidak mudah cair meski udara sangat panas.
 
 Piku-Piku Kue Ultah buatanku:


 seperti ini jika kuenya hanya satu

 seperti ini jika kuenya 4 buah didempetkan satu sama lain

 kuenya tinggal setengah

 seperti ini jika dua kue di dempetkan

tersisa setengah

Kamis, 10 Februari 2011

My Favorite Namja

Namja-namja ganteng!. 
Sebenarnya ganteng atau cantik itu relative, right?.  Maksud aku sesuatu yang kita katakan indah belum tentu dianggap indah oleh orang lain, tergantung orang yang menilainya.
So, postinganku kali ini mengenai "kerelatifanku" menilai namja-namja yang menurutku ganteng bin cakep yang indah di pandang...weleh2!!!.  Pasti ada yang nanya, what is namja? ok. Namja tuh bahasa Korea yang artinya pria/laki-laki/cowok.  Coba perhatikan! kira-kira mereka ini dapat sisa jatah gantengnya Nabi Yusuf brapa % ya????...hahaha.  Mau tahu namja-namja ganteng yang ada di kepalaku sekarang? let's check it :

 Tom Cruise 
aku suka: The Last Samurai, Mission Impossible

 Aamir Khan
Aku suka: Mann, The 3 Idiots

 Fakhri Rizqullah
My Son

 Dude Harlino

 Huang Xiau Ming
(Summer's Desire)

 Hyun Bin
Aku suka: My Lovely Sam Soon, Secret Garden

Iker Cassilas
Goal Kipper

 Jerry Yan
Aku suka dlm drama Down With Love

 Kim Bum
Aku suka dlm drama Merry Me

 Lee Dong Wook
Aku suka dlm drama My Girl

 Mesut Kurtis
Singer

 My Lovely Father

 Onky Alexander

 Danish Dhiaulhaq
My Son

 Daniel Henney
Aku suka dlm drama My Lovely Sam Soon, Spring Waltz

 Kevin Costner
Aku suka dlm Robin Hood, The Bodyguard

 Antonio Banderas
Aku suka dlm Desperado, The Mask of Zorro

Keanu Reeves
Aku suka dlm Speed

Duncan James
Blue ~ boyband


Thanks God kamu menciptakan mereka semua dengan kelebihannya, sehingga dunia ini begitu indah dan berwarna, sebenarnya masih buaaanyaaakkk tapi aku lupa siapa lagi, mungkin anda  the next idol?...cape' deh...


Selasa, 08 Februari 2011

Banjiiirrr!!!.....

Sabtu dan Minggu kemarin hujan deras mengguyur kota Makassar, sejak dini hari hingga malam. Praktis aku dan yang lainnya ngak bisa kemana-mana  hanya bisa tinggal di rumah merenungi nasib...ugh!. 
Saking kencangnya si hujan, hingga jalan ade irma nasution (my home street) bagaikan sungai akibat BANJIR!!!.
Masih untung air nggak sampai masuk ke dalam rumah seperti nasib para tetangga samping kiri - kanan - depan rumahku, karena rumahku jauh lebih tinggi dari jalanan. Makanya masih sempat foto-foto suasana jalan ade irma nasution.  Berikut ini piku-pikunya, check it out!!!

suasana subuh 

menjelang pagi



 pagi hari (masih gelap ajah..)

 bang fakhri ogah difoto

 bang danish ku...


 bang buyung

 
 anak-anak ini bukannya prihatin malah happy2 ajah

 nampangnya rapi banget




 depan toserba tiga dimensi

bang fakhri mengukur kedalaman air